【宮古島】隠れ家ビーチリゾート炭火焼きレストラン調理マネージャー候補

コンサルタントから…

宮古島の海と潮風を感じるレストランで、こだわり抜いた料理を提供する

この求人にエントリーする求人No. 121977

募集要項

業務内容	● 仕事内容ビーチリゾートのチャコールグリルレストランで、調理のお仕事をお任せします。心と体を癒す琉球薬膳の朝食やスムージー。宮古島素材にフレンチのソースを効かせ、炭火の熱で南国の夜を印象的に演出するディナー。そんな素敵なレストランで、お客様の旅にあなたならではの彩りを添えてください。 ●一緒に働くメンバー the rescapeのレストランを統括する料理長は、フレンチのお店を経営していた時代にミシュランで星を獲得したことも。また、デザートは大手ホテルで腕を振るっていたパティシエが監修いたします。その中でぜひ、意見を出しながら刺激を受けながら、共にお店をつくり上げていただきたいと考えています。
語学力	要英語、中国語、韓国語等あれば尚可
年収	400万～450万
給与	月給制賞与年２回 ■年２回成果報酬有
雇用形態	正社員
勤務地	沖縄県
休日	年間休日117日 8～9回/月、夏季休暇、冬季休暇有休、産前産後、介護、慶弔　ほか
福利厚生	各種保険完備・離島手当（支給条件あり）・社会保険完備・交通費支給（上限2万円/月）

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企業情報

事業内容	ホテル運営・企画プロデュース

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