【大阪】保証課／企画推進課　専門職（課長）クラス　※回転ずし業界トップクラス

募集要項

業務内容	【サプライチェーン全体像の変化】 ◆これまで： ①原料調達（産地）→②加工（サプライヤー工場）→③保管/配送（物流）→④製造（店舗）→⑤販売（店舗）→⑥お客様 ◆現在： ①原料調達（産地）→②加工（サプライヤー工場）→③保管/配送（物流）→④製造（自社セントラル工場/店舗）→⑤保管/配送（物流）→⑥販売（店舗/外販/EC）→⑦保管/配送（物流）→⑧お客様【業務内容】 -原料調達、製造、販売までサプライチェーンを一気通貫した品質保証体制の整備運用 -サプライヤー工場、物流、自社セントラル工場及び店舗の監査、改善活動に関わる業務 -原料調達、新規事業・新国展開等にあたっての食品安全に関わる規制等の調査、規制をクリアするための仕組構築及びサポート業務 -必要な品質情報の取得・承認、食品表示作成等の品質情報管理 -各種検査 -上記業務の管理監督、メンバー指導・育成 -品質管理室海外拠点の立ち上げ検討
年収	730万～850万
給与	月給制賞与年２回
雇用形態	正社員
勤務地	大阪府
通勤交通費	全額支給
休日	年間休日119日【休日】土日祝日【休暇】慶弔休暇有給休暇
福利厚生	各種社会保険完備確定拠出型年⾦制度寮独身寮完備（ワンルームマンション）財形制度退職金に見合う特別制度慶弔見舞制度勤続表彰制度従業員割引制度持ち株制度レジャー施設等の優待特典あり

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企業情報

事業内容	フードサービス事業全般、その他周辺事業グループ店舗数：1,083店舗国内スシローブランド：644店舗国内杉玉ブランド：67店舗国内京樽ブランド：157店舗国内回転寿司みさき・三崎丸ブランド：103店舗海外スシローブランド：87店舗その他ブランド：25店舗 ※店舗数：2022年9月30日現在
業種分類	サービス／外食

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