【東京】じねんじょ庵　店長候補　◆2年半で100店舗達成の成長企業/焼肉ライクなどを展開◆

募集要項

業務内容	【概要】これまでのお蕎⻨屋さんは⾷事が中⼼で、サッと⾷べることはできるけれど、でも、どこか物⾜りない。そこでお酒なども楽しめる”蕎⻨ダイニング”として新しいマーケットを切り開こうと⽴ち上げたのが『じねんじょ庵』です。急成⻑中の当社では、通常業務を⾏いながら、店舗オペレーションの改善を⾏ったり、メニュー開発に携わったり、研修制度を確⽴したりなど、あなたの経験を活かした⾯⽩い仕事に取り組める環境です。また、ゆくゆくは現場をサポートする本社の管理部⾨へのキャリアチェンジも可能。あなたの理想の未来を描いていくことができます。【詳細】・現場のオペレーション、店舗運営管理ホール業務やキッチン業務をはじめとし、だんだんと店舗管理業務を習得いただきます。将来的には店長として、店舗の数値管理やスタッフのトレーニング、マネジメントなどで是非活躍いただきたいです。　 ◎蕎⻨打ちは機械で⾏なうため、20〜30時間位のトレーニングで蕎⻨が打てるようになります。そのため、職⼈的な技術がなくても教育しやすい環境です。 ※社⻑を始め、経営陣と近い距離でコミュニケーションが取れる機会があります。　社⻑⾃⾝もお店に来店するため、週1位で話ができる環境です。　また、外⾷業界10年以上のベテランマネージャーが指導することもあり、しっかりと店舗やSV業務のノウハウが学べます。
語学力	不要
年収	378万～490万
給与	年俸制賞与年２回
雇用形態	正社員
勤務地	東京都、神奈川県
通勤交通費	全額支給
休日	年間休日120日 ■完全週休二日制 ■有給休暇 ■産休・育休（取得・復職実積有）

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企業情報

社名	株式会社ダイニングイノベーション
事業内容	外食事業への投資、経営コンサルティング及び業態開発
業種分類	コンサルティング／その他サービス／外食

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