求人詳細

【東京】商品企画開発(マネージャー候補)◆2年半で100店舗達成の成長企業/IPO準備中◆ 気になる

募集要項

業務内容

【概要】 
焼肉ライクの商品企画開発として、以下の業務を担っていただきます。
※焼肉ライク社としての採用となります。

【業務詳細】
・商品企画(商品のコンセプト企画、立案・・新商品開発、既存商品のリニューアル)
・商品開発 (戦略・戦術に沿った商品設計、試作、商品の在庫管理、商品化における一連の業務)
・原価計算、調理オペレーション構築
・店舗別のABC分析とメニュー最適化の提案
・仕入れ先確保
・納品業者との交渉
※物流及び品質保証については担当者が別におります。

【同社について】
同社は2013年の創業以降、国内及び海外で日本食や外食事業を展開してきました。「焼肉ライク」「やきとり家すみれ」「つるとんたん」「KINTAN」等、焼肉、焼き鳥、イタリアンバルなどの飲食店を展開しています。
「牛角」創業者が代表取締役会長を務め、「日本の食文化を通して世界中の人々の生活をより豊かなものにする」をミッションに、革新的な価値提供を目指しています。新業態での飲食事業も続々と開発中です。
創業から2年半で100店舗という店舗数を達成し、現在、世界12か国で400店舗を展開しています。

語学力

不要

年収

550万~800万

給与

年俸制
年俸制 12分割

雇用形態

正社員

勤務地

東京都

通勤交通費

全額支給

休日

年間休日120日
■土日祝休
※月末月初は休日出勤の可能性あり。その場合は、翌週に振替休日を取得
■夏季休暇(3日)
■冬季休暇(4日)
■有給休暇
■産休・育休(取得・復職実積有)

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企業情報

社名

株式会社ダイニングイノベーション

事業内容

外食事業への投資、経営コンサルティング及び業態開発

業種分類

コンサルティング/その他
サービス/外食

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