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【大阪本社・転勤なし】メニュー開発管理職候補/東証スタンダード上場グループ、持ち帰り弁当フランチャイズチェーン統括会社 気になる

募集要項

業務内容

東証スタンダード上場・株式会社ハークスレイの完全子会社「ほっかほっか亭」でのメニュー開発業務全般。
定番商品のリニューアルはじめ、新商品、季節メニュー、サイドメニューなどの開発・改良をお任せします。見た目や味はもちろん、安全な食材を使うことも重要課題です。外に出て情報収集したり、テストキッチンで試行錯誤をしたりすることで次に流行るメニューを商品化していただきます。
【具体的には】
・中食・外食産業の市場調査・分析
・リニューアル商品・新商品のメニューの方向性・コンセプト企画
・ソース・ドレッシング・副菜含むメニュー商材のアイディア出し・試作・試食
・毎週のメニュー検討会でのプレゼン
・商品化への調整作業
・購買部門はじめ社内関連部署との連携
・現場向けマニュアル作成・オペレーション検証など

年収

500万~700万

給与

月給制
賞与 年2回
※経験・スキルなどを考慮の上、決定

雇用形態

正社員

勤務地

大阪府

通勤交通費

全額支給

休日

年間休日110日
週休2日制(土・日)、祝日、年末年始、慶弔休暇、育児休業、介護休業、有給休暇など
※会社カレンダーによる

福利厚生

各種保険完備
役職手当、出張手当、従業員持株会制度、退職金制度、社内表彰制度、慶弔金制度、資格取得支援制度、互助会、部・クラブ活動、研修制度など
※会社規定による

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企業情報

事業内容

■東証スタンダード上場グループ、持ち帰り弁当フランチャイズチェーン統括会社

持ち帰り弁当店・コインランドリーのフランチャイズ展開

業種分類

メーカー/食品・飲料
流通・小売/流通
流通・小売/小売

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