【東京】品質管理部 GM ※世界最大のフードコントラクトサービス会社 
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求人No. 179078
募集要項
業務内容 |
■主な職務内容 当部門は当社運営施設（社員食堂、病院、高齢者施設等）で提供する食事の原材料の調達を担っており、食材費の効率化・高付加価値化により、全社収益の拡大に貢献しています。 ■品質管理部GMは主に以下の業務を統括、リードしています。 - 法令、及びコンパスグループ基準に則った食品情報の表示と管理（アレルゲン情報含む） - 店舗に供給する迄の過程における購買品目の品質管理とその改善 - 仕入先の工場監査、総合評価、改善要求・指導 - クライアント、店舗からの食材に関する問合せ・クレーム対応（原因究明～再発防止） - 食材の品質向上策の企画・実行 ■主な責任 店舗に提供する食材の安全性の向上 グループ内外の品質管理基準に則った管理体制・プロセスの構築と運用 取引先への品質向上の要請と改善・指導 ■本ポジションの魅力 コンパスグループは事業給食・外食・中食を含めたフードサービス全体で世界最大の企業であり、品質管理という重要な役割を通じて自らがその成長に寄与できる。 英国・欧州の最先端の品質管理の考え方を導入し、実践していく事ができる。 |
|---|---|
語学力 |
あれば尚可 ビジネス英会話（尚可） |
年収 |
840万～1260万 |
給与 |
月給制 賞与 年２回 ※予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 |
雇用形態 |
正社員 |
勤務地 |
東京都 |
通勤交通費 |
一部支給 上限5万円 |
休日 |
年間休日120日 完全週休2日制（休日は会社カレンダーによる） 基本土日祝休み（土日出勤の場合、平日に振替休日取得） ※特別有給休暇は上記有給休暇と別途支給 |
福利厚生 |
各種社会保険完備 確定拠出年金 ■管理栄養士手当 他 ■育児・介護休業制度、寮・社宅制度、共済会加入（全国の宿泊施設・ テーマパーク・遊園地・スポーツクラブの優待利用、財形貯蓄制度、各種共済給付金・団体保険） ■従業員食事補助制度 他 ■英語レッスン ■退職金制度：確定拠出年金制度 ＜教育制度・資格補助補足＞ OJTの形式での職務理解、英語研修（希望者）、海外研修（選抜）、管理職研修、階層別知識研修、各種部門別技術・知識研修 他 ＜その他補足＞ ■共済会加入（全国の宿泊施設等の優待利用、財形貯蓄制度、各種共済給付金・団体保険） ■育児・介護休業制度 |
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企業情報
事業内容 |
1.コントラクトフードサービス ・オフィス・工場でのフードサービス ・学校給食や教育関連施設でのフードサービス ・病院でのフードサービス ・有料老人ホーム・高齢者施設でのフードサービス 2.食材・食品の販売 |
|---|---|
業種分類 |
メーカー／食品・飲料 サービス／外食 サービス／その他 |
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