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【商品企画(韓国料理・中華料理・和食・デザートの各分野)】創業61年/焼肉レストラン「安楽亭」を始めとする複数の飲食店チェーンを運営する会社 気になる

募集要項

業務内容

【業務詳細】
■流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ
■現状メニュー構成の分析と消費者目線での改善方針の作成
■料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画
■既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ
■新商品開発に際し必要な提供業者の開拓
■メニュー単位の原価率設計と年間計画の作成
■商品開発業務のサポートおよびコラボレーション

※韓国料理・中華料理・和食・デザートメニュー、それぞれの知見を活かしてグランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで全てのメニュー企画をしていく仕事です。

免許・資格

普通自動車第一種運転免許

年収

460万~660万

給与

年俸制
賞与 年2回
想定月額: 350,000円~500,000円

雇用形態

正社員

勤務地

埼玉県

通勤交通費

全額支給

休日

年間休日117日
月10休制(休日はシフト制)
※基本は土日祝日中心に休みを調整します。
慶弔休暇
介護休暇
産前産後休暇
育児休暇(取得実績多数あり)
年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に取得しています。

福利厚生

各種保険完備
社員持株制度
財形貯蓄
社員割引(安楽亭直営店舗を20%割引で利用できます)
退職金制度(規定有)

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企業情報

社名

株式会社安楽亭

事業内容

■焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営
■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動

業種分類

流通・小売/小売
サービス/外食

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