
【商品企画(韓国料理・中華料理・和食・デザートの各分野)】創業61年/焼肉レストラン「安楽亭」を始めとする複数の飲食店チェーンを運営する会社
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求人No. 185360
募集要項
業務内容 |
【業務詳細】 ■流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ ■現状メニュー構成の分析と消費者目線での改善方針の作成 ■料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画 ■既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ ■新商品開発に際し必要な提供業者の開拓 ■メニュー単位の原価率設計と年間計画の作成 ■商品開発業務のサポートおよびコラボレーション ※韓国料理・中華料理・和食・デザートメニュー、それぞれの知見を活かしてグランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで全てのメニュー企画をしていく仕事です。 |
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免許・資格 |
普通自動車第一種運転免許 |
年収 |
460万~660万 |
給与 |
年俸制 賞与 年2回 想定月額: 350,000円~500,000円 |
雇用形態 |
正社員 |
勤務地 |
埼玉県 |
通勤交通費 |
全額支給 |
休日 |
年間休日117日 月10休制(休日はシフト制) ※基本は土日祝日中心に休みを調整します。 慶弔休暇 介護休暇 産前産後休暇 育児休暇(取得実績多数あり) 年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に取得しています。 |
福利厚生 |
各種保険完備 社員持株制度 財形貯蓄 社員割引(安楽亭直営店舗を20%割引で利用できます) 退職金制度(規定有) |
企業情報
社名 |
株式会社安楽亭 |
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事業内容 |
■焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営 ■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動 |
業種分類 |
流通・小売/小売 サービス/外食 |
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