【購買部】カテゴリーバイヤー～マネージャー ※外資系大手フードコントラクトサービスを展開 
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求人No. 186588
募集要項
業務内容 |
【英国に本社を置く、売上規模179億ポンド（約2.6兆円）／世界約45ヶ国・従業員数55万人超え／年間55億食を超える食事を提供する業界大手の企業グループ】 ■職務内容 当該バイヤーは購買部長、またはシニアマネージャーにレポートし担当食材カテゴリー（青果、惣菜、牛乳・乳製品、畜産等）の購買業務を担当します。日々の業務として、主に以下の活動を行います ・競争力ある食材の仕入れ：カテゴリー戦略策定、年間交渉日程化、取引先交渉、産地・取引先の開拓、新商品開発 ・事業部・店舗の購買行動の最適化：推奨食材の利用率拡大に向けた事業部、メニュー開発チームとの協業 ・他業務：食材規格・安全情報の取得、在庫管理、事業部・店舗からの問合わせやクレーム対応、仕入先の改善指導等 ■主な責任 ・担当カテゴリーの市場動向、サプライヤー状況、競合の購買活動、などの情報収集と分析 ・担当カテゴリーの年度予算（原価低減、及び、競争力ある食材の利用拡大による収益向上）の策定・実行・成果実現 ・購買品目の仕入価格、協賛金、販売協力金、リベートなどの交渉、決定、契約締結 ・事業部・メニュー開発との協業による店舗・顧客のニーズの理解と食材購買の最適化 ・仕入先、生産・加工の外部委託業者の開発、検討、選定と、有力取引先とのパートナーシップの構築・深耕 ・コンパスグループのサステナブル調達方針、サプライチェーンリスクマネジメント指針に基づく購買活動 ■本ポジションの魅力 ・自ら調達した食材を通じて、様々なライフステージの人々の毎日の食事を支える事ができる ・世界トップ企業のベストプラクティスを学び、食材バイヤーとしての経験・スキルを向上する事ができる ■担当カテゴリー別 牛肉、豚肉、鶏肉、鶏卵、畜産加工品（畜肉鶏卵加工品・ハム・ベーコン等）洋総菜（トンカツ・コロッケ等） 食油、麺類、醤油、味噌等基礎調味料等 |
|---|---|
語学力 |
あれば尚可 |
年収 |
800万～1100万 |
給与 |
月給制 賞与 年２回 ※予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 |
雇用形態 |
正社員 |
勤務地 |
東京都 |
通勤交通費 |
一部支給 上限5万円 |
休日 |
年間休日120日 完全週休2日制（休日は会社カレンダーによる） 基本土日祝休み（土日出勤の場合、平日に振替休日取得） ※特別有給休暇は上記有給休暇と別途支給 |
福利厚生 |
各種社会保険完備 確定拠出年金 ■管理栄養士手当 他 ■育児・介護休業制度、寮・社宅制度、共済会加入（全国の宿泊施設・ テーマパーク・遊園地・スポーツクラブの優待利用、財形貯蓄制度、各種共済給付金・団体保険） ■従業員食事補助制度 他 ■英語レッスン ■退職金制度：確定拠出年金制度 ＜教育制度・資格補助補足＞ OJTの形式での職務理解、英語研修（希望者）、海外研修（選抜）、管理職研修、階層別知識研修、各種部門別技術・知識研修 他 ＜その他補足＞ ■共済会加入（全国の宿泊施設等の優待利用、財形貯蓄制度、各種共済給付金・団体保険） ■育児・介護休業制度 |
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企業情報
事業内容 |
1. コントラクトサービス ・オフィス・工場などの食堂運営及びサポートサービス ・病院 ・有料老人ホーム ・高齢者施設などでのフードサービス ・学校給食や教育関連施設でのフードサービス ・保養所・研修所・ホテルの運営・施設管理、ケータリングサービス ・ゴルフ場内レストランなどの運営 ・サービスエリア・パーキングエリアのレストラン・ショップ運営 2. レストラン事業 3. 食材・食品の販売 |
|---|---|
業種分類 |
メーカー／食品・飲料 サービス／外食 サービス／その他 |
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