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【東京/商品開発(チーフ)】シガール(R)で有名な老舗洋菓子メーカー/年休121日・リモートOK 気になる

募集要項

業務内容

<ミッション>
ヨックモックらしい「焼菓子のおいしさ」を技術面から支えていただき、商品開発における技術的中核人材となっていただくことを期待します。

<業務内容>
業務内容:下記3点の主担当として、業務を推進していただきます。
(1)焼菓子の味覚を設計し、日持ちと両立させる技術の設計
(2)成形適性・焼成安定を踏まえた生地・物性設計
(3)レシピ・工程の標準化と技術の継承
【詳細】
・焼、生、半生菓子の試作・配合設計
・食感、風味の設計および改良
・工場量産を見据えたレシピ調整
・技術資料、レシピの体系化
・若手メンバーへの技術指導

■入社後のイメージ
・入社6ヶ月後:主担当として試作・技術検討を担えている状態
・入社1年後:新商品の技術設計を任される状態
・入社3年後:技術の中核人材として商品部を支える存在

語学力

不要

年収

480万~600万

給与

月給制
賞与 年2回
・業績と評価により賞与は決定します

雇用形態

正社員

勤務地

東京都

通勤交通費

一部支給
1日4,000円/1ヶ月70,000円以内

休日

年間休日121日
・完全週休2日制(休日は土日祝日)
・年末年始
・特別休暇 

福利厚生

各種保険完備
通勤手当
社会保険
退職一時金
確定拠出型年金
永年勤続表彰
厚生資金貸付
慶弔見舞金
リゾート施設優待
社員割引販売
社員旅行(国内・海外選択可能)※3年に1回
自己啓発支援制度※1年あたり上限5万円
大学院進学補助制度 ※勤続5年以上以降の者

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企業情報

事業内容

洋菓子の製造販売

業種分類

メーカー/食品・飲料

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