日本酒バー店長【マネージャー候補/各種賞の受賞歴あり/裁量◎】

この求人にエントリーする求人No. 196007

募集要項

業務内容	4月に新規オープンした日本酒バーの店長として下記業務をお任せします。 1. 店舗運営統括・店舗の日常運営管理・売上および利益の管理・QSC（品質・サービス・清潔）の維持・向上・営業戦略の実行および改善 2. 数値管理・経営管理・売上／原価／人件費の管理・月次予算の策定および実行管理・日次／週次／月次レポートの作成および報告 3. 人材マネジメント・社員／アルバイトの採用／育成および評価・シフト作成および労務管理・チームビルディングおよび組織力向上施策の実行 4. オペレーション管理・食材発注および在庫管理・衛生管理（保健所対応含む）・クレーム対応・店舗設備および備品管理 5. 対外対応・オーナーおよび本部との連携・取引業者との折衝および調整・必要に応じた行政対応 6. 戦略業務・店舗の業績向上およびブランド価値向上を目的とした戦略立案および実行 7. その他・会社が指示する業務
語学力	あれば尚可
年収	420万～600万
給与	年俸制年俸の1/12を月額給与として支給
雇用形態	正社員
勤務地	東京都
通勤交通費	全額支給非課税範囲内に限る
休日	年間休日96日休日：4週8日以上
福利厚生	各種保険完備ユニフォーム貸与、社割あり

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企業情報

事業内容	日本酒の製造・販売
業種分類	メーカー／食品・飲料

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