求人詳細

イタリアの有名ハイジュエラー* ラグジュアリーレストランChef de Partie募集 気になる

募集要項

業務内容

レストランキッチン業務全般
ブルガリが誇る料理の品質を、さらに最高品質のものにしていただける方を募集しております

「イル・リストランテ ルカ・ファンティン」では、洗練されていながらも堅苦しくない雰囲気の中、イタリアの伝統料理を現代的に解釈したメニューをお出ししています。旬の日本国産の上質な素材を主として使用し、優れた料理テクニックと芸術的創作力の組み合わせにより、気品ある料理が繰り広げられます。エクスペリエンス、イノベーション、上質なサービスが相まって、美しく色味もプレゼンテーションも調和の取れた品々が提供されます。ワインリストは、ヴィンテージワイン、最高級のシャンパンやスパーリングワインを各種など、ソムリエが熟練の目で選びぬいたものとなっています。

免許・資格

調理師

語学力

あれば尚可

年収

300万~500万

給与

年俸制
賞与 年2回
※前職給与考慮

雇用形態

正社員

勤務地

東京都

通勤交通費

全額支給

休日

年間休日120日
公休 月9日・シフト制
年次有給休暇(初年度10日)他
【休暇】
夏期休暇
年末年始休暇
慶弔休暇
有給休暇

福利厚生

各種社会保険完備
退職金制度

・昇給 有 
・賞与 年2回
・通勤交通費・時間外手当
・社会保険完備
・財形貯蓄制度

社会保険完備(健保、厚年、雇用、労災)
制服貸与
系列ホテル(マリオット、ザ・リッツ・カールトン、ブルガリ ホテルズ&リゾーツ)の割引制度あり、ブルガリ商品社員割引あり

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企業情報

事業内容

日本国内における高級ブランド製品の輸入および販売

業種分類

メーカー/化粧品
メーカー/アパレル・ファッション
流通・小売/小売

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